Sastojci:
• 500 g kora za pitu
• 500 g sira
• 2 jaja
• po potrebi soli
Za premazivanje kora:
• 2 čaše (180 g) jogurta
• 1,5-2 čaše ulja ili istopljene masti
• 2 čaše griza
• 2-3 kom jaja
• 1 kom prašak za pecivo
• po potrebi soli
Priprema:
1. Za premazivanje kora umutiti jaja, dodati jogurt, griz pomešan sa praškom za pecivo posoliti po potrebi i izmešati, na kraju dodati ulje ili istopljenu mast i izmešati. Izmešati sir i jaja i posoliti po potrebi.
2. Uzeti jednu koru i premazati je premazom od griza, staviti drugu koru pa i nju premazati, preko staviti i treću koru pa i nju premazati. Na treću koru staviti fil od sira, razvući kašikom po kori. Tako premazane kore urolati, stavljati u pleh premazan sa malo ulja, ostatkom fila premazati rolate i posuti susamom. Peći na 200 C da fino porumeni.
Prijatno!
Comments
Post a Comment