Potrebni sastojci
Za koru:
• 8 belanaca
• 8 kašika šećera
• 1 kašika sirćeta
Za fil:
• 8 žumanaca
• 200 gr šećera u prahu
• 300 gr mlevenog keksa
• 1 margarin
• Još vam je potrebno 500-700 gr jagoda i šlag
Priprema:
1. Belanca izmiksirati sa šecerom u jak šne i na kraju dodati sirće.
2. Istresti u pleh u kojem se nalazi pek papir i tako peći koru na 150 stepeni 30 minuta.
3. Žumanca, šećer i margarin penasto umutiti i tome dodati keks.
4. Na koru naneti 1/4 fila pa red jagoda (možete i maline) pa jos 1/4 fila pa drugu koru, ponoviti postupak filovanja,og gore staviti šlag.
Prijatno!
Comments
Post a Comment