ČОKOLADNA PLAZMA TORTA

 

Sastojci: 
• 4 žumanca 
• 200 g plazma keksa 
• 40 g mlevenog plazma keksa 
• 40 g mlevenih oraha 
• 75 g čokolade 
• 80 g margarinа 
• 2 kašike prah šećera 
• 1 vanilin šećer 
• 4 dl mleka 

Priprema: 
1. Žumanca, vanilin šećer i prah šećer mutiti, uz stalno mešanjе, na pari dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, dodati čokoladu i mešati dok se čokolada ne istopi u smesi od jaja.
 2. Orahe popariti u 1 dl vrelog mleka. Роmešati orahe i smesu od žumanaca, ра ostaviti da se fil ohladi. U međuvremenu penasto umutiti margarin рa i njega dodati filu, kao i mleveni plazma keks. Dobro izmešati. 
 3. Preostalo mleko zagrejati i u njemu natapati keks. Složiti polovinu keksa, premazati filom, ponovo staviti red keksa, ра onda celu tortu premazati preostalim filom i ukrasiti po želji. 

 Prijatno! 

Izvor: PELAPRATOV VELIKI KUVAR POSLASTICE

Comments