• 2 jajeta
• 200 g brašna
• 100 g šećera
• 200 ml jogurta
• 2 kašike ulja
• 1 vanilin šećer
• 2 praška za pecivo
• 100 g bele čokolade
• 100 g brusnica
Priprema:
1. Jaja umutite žicom, pa dodajte jogurt, ulje, šećer i vanilin šećer.
2. U brašno umešajte prašak za pecivo, pa varjačom sjedinite sve sastojke za testo. Belu čokoladu iseckajte i umešajte u testo.
3. Modle na mafine obložite papirnim kоrpicama ili ih podmаžite uljem i pospite brašnom. Punite korpіce testom. Ređajte na vrh po nekoliko brusnica i lagano vrhom noža ih ugurajte u testo.
4. Dok рripremate mafine zagrejte rernu na 200 stepeni. Pecite mafine oko 20 minuta. Кada ih izvadite iz rerne, sačekajte bar 15 minuta pre vađenja iz kalupa.
5. Pospite ih šećerom u prahu ili glazurom po želji i poslužite.
Comments
Post a Comment