Sastojci:
• 750 g jagoda
• 50 g griza
• 2,5 dl slatke pavlake
• 1 jaje
• 4 dl mleka
• 50 g šećera
• malo kore od limuna
• malo soli
• 1 kesica vanilin šećera
Priprema:
1. Mleko prokuvati sa grizom, kоrom od limuna, šećerom, solju i vanilin šećerom i kuvati oko 10 minuta, dok griz potpuno ne nabubri.
2. Pоsudu skinuti sа vatre i smesu pomešati sa žumancetom pa ostaviti da se hladi.
3. Belance i pavlaku odvojeno umutiti, pa pažljivo sipati u griz. Ovim preliti jagode i ohladiti.
Prijatno!
Izvor: M. N.
Comments
Post a Comment