POSNE BELE ŠTANGLICE

SASTOJCI:

• 400 g šećera

• 50g margarina

• 10 kašika vode

• 200 g рosnog keksa

• 200 g mlevenih oraha

• sok od pomorandže

• štangla čokolade

GLAZURA:

• 6 каšika šećera u prahu

• 2 kašike vrele vode

• malo soka od limuna

• 2 kašičice ulja 

PRIPREMA: 

1. Ušpinovati šećer sa vodom, od izbijanja kjuča kuvati tačno tri minuta. Skloniti sa plotne, pa u vreli sirup umešati čokoladu, margarin i sve to mešati kako bi se masa što pre izjednačila.

2.  U prohlađeni sirup dodati mleveni keks, mlevene orahe i sok od pomorandže, sve dobro sjediniti, izručiti u četvrtastu modlu, poravnati kašikom i glazirati.

3. Priprema glazure: Preliti šećer vrelom vodom, pa mešati dok masa ne počne da se steže. Umešati limunov sok i ulje i sve dobro sjediniti, pa preliti kolač.

Izvor: M.N.