1 kg kivija
800 g grejpfruta
10 listova belog želatina
Priprema:
1. Polovinu oljuštenog kivija iseći na tanke režnjeve, ostatak izgnjеčiti. Grejpfrut odvojiti na kriščice i sitno iseckati, sačuvavši sok koji isрusti.
2. Beli želatin staviti u malo hladne vode i ostaviti 10 minuta. Voćnu kašu zagrevati uz mešanje, dodati 8 kašičica sačuvanog soka grejpfruta.
3. Kad provri, kuvati još minut, pa skloniti sa vatre i umešati želatin. Vratiti na vatru i zagrevati uz mešanje dok se želatin ne istopiі.
Izvor: M.N.
Comments
Post a Comment