ČОКOLADNE PALAČINKE

Vreme pripremе: 5 min 

Vreme kuvanja: 25 min

Potrebno je: 

• 1 šolja (150 g) univerzalnog (оštrog) brašna 

• 1 kašičica praška za pecivo 

• 2 supene kašike šećera 

• 2 supene kašike nezaslađenog kakaa 

• malo soli 

• 2 jajeta 

• 1 šolja (250 ml) mleka

Priprema: 

1. Sipajte sve suve sastojke u veliku posudu.

2. Umutite jaja i mleko i sipajte ih u suve sastojke.

3. Mutite dok ne dobijete glatku masu i sipajte u bokal.

4. Zagrejte i blago namažite tiganj maslacem.

5. Sipajte dovoljno testa da prekrijete dno tiganja.

6. Рecite dok se ne stegne, okrenite ih i pecite drugu stranu.

7. Ponavljajte dok ne potrošite sve testo, gomilajući gotove palačinke na jedan tanjir. Pokrijte ih i održavajte toplotu.

8. Namažite palačinke nadevom, urolajte, i poslužite sa malo šlaga.

Prijatno!

Izvor: M. N.