Postoje starinski recepti naših baka koje ne smemo zaboraviti, a koje i mlađe generacije treba da spremaju jer su vrlo ukusni i jednostavni. Između njih mogu da izdvojim recept svoje bake za tortu od palačinki.
Sastojci:
• 20 palačinki
• mleveni orasi (oko 300g, međutim možete i sami povećati gramažu)
• šećer (količinu birate sami)
• 1 vanilin šećer
Priprema:
1. Napraviti oko 20 palačinki.
2. Sa strane u posudi pomešati mlevene orahe sa šećerom.
3. Pripremiti šerpu koja je malo šira od prethodno napravljenih palačinki kako bi se kasnije mogla izavaditi torta. Šerpu obložiti papirom za pečenje.
5. Staviti 1 palačinku zatim posuti smesom oraha i šećera, preko nje staviti drugu palačinku i postupak ponavljati sve dok se ne potroše palačinke i smesa.
6. Sa strane skuvati pola litre mleka i dodati vanilin šećer. Vrelim mlekom preliti palačinke i staviti u vruću rernu da se malo zapeku.
7. Izvaditi i prohladiti dok se torta malo ne stegne.
8. Ukoliko vam ostane smesa od oraha i šećera nju možeti iskoristiti za peliv. Takođe možete i sami izabrati neki preliv po vašoj želji.
* Ovakve palačinke mogu čak i da odstoje do sutra u frižideru.
Prijatno!
Izvor: M.N.
Comments
Post a Comment