Recept: Piletina sa susamom

 

Sastojci:

• 800 g fileta pilećih grudi 

• limunov sok 

• 2 lađole umaka od soje 

• 1 kašika suvog začinskog bilja - ulje za prženje 

Za paniranje:

• brašno 

• 2-3 jaja 

• so 

• biber 

• 300 g semenki susama 

• 2 kašike prezli 

Priprema:

1. Piletinu naseckajte na krupnije trake. 

2. Pokapajte ih limunovim sokom i umakom od soje, pa pospite suvim začinskim biljem. 

3. Ostavite da malo odstoje. 

4. Uvaljajte ih u brašno, zatim umočite u razmućena, malo posljena i pobiberena jaja, a na kraju ih uvaljajte u mešavinu susama i prezli. 

5. Stavite ih i pržiti u vruće ulje, na umerenu temperaturu, dok ne poprime zlatnožutu boju. Izvadite ih na upijajući papir.

Prijatno!

Izvor: https://opusteno.rs/