Količina: 500 ml
Vreme pripreme: 15 min
Vreme kuvanja: 8 min
Potrebno je:
• 400g osušenog рaradajza
• hladno ceđeno maslinovo ulje za prelivanje
• 4 fileta inćuna
• 1 supena kašika koprа
• so i sveže mleveni crni biber po ukusu
Priprema:
1. Sterilisite 2 tegle sa poklopcem.
2. Blanširajte paradajz u blago posoljenoj vodi 4-5 minuta.
3. Procedite ih i osušite na čistom stolnjaku. Stavite paradajzu sterilisane tegle, naizmenično dodavajući filete inćuna, kopar i origano.
4. Prelijte maslinovim uljem i začepite
5. Ostavite da odstoji barem 1 mesec pre upotrebe.
Izvor: M. N.
Comments
Post a Comment