Potrebno:
• 5 kg paprika
• 2 kg patlidžana
• 0,5 l Dijamant sirćeta
• 200g soli
• 200g šećera
• 1 l Dijamant ulja
Priprema:
1. Paprike i patlidžan očistiti, iseći po dužini i obariti u vodi koja je pre toga pomešana sa sirćetom, solju i šećerom.
2. Kada se ohladi, samleti na mašini za meso i pržiti na ulju dva sata.
Izvor: https://www.dijamant.rs/
Comments
Post a Comment